CENEVRE /
YEMEKTE
BENİ YUKARI ÇEK
Uzak diyarlarda iyi yabancı mutfak bulmanın tek sırrı var: DEVAMINI OKU
Central’de anne eli değmiş yemekler yiyebileceğiniz otele saklı bir mekan: Hotel Limmathof Weinstube.
Hotel dediğime bakma, resepsiyona çıkan merdivenleri daha bitirmeden sağdaki küçük kapıdan içeri giriveriyorsun. Çok cici bir sahibesi, minik şirin bir salonu, günlük değişen ev yemekleri var. Karnım zil çalıyor ama bir yandan da günlerdir doğru düzgün bir şey yiyemiyor olduğumdan dolayı çok ince eleyip sık dokuyarak bir yer aradım ve ayaklarım beni buraya getirdi. Bir menü seçip sipariş ettim. Başlangıcı çok leziz bir kereviz çorbasıyla yaptım. Yanına hardal soslu salata ve sonrasında meyveli tavuk yanında haşlanmış pirinç geldi. Çok sağlıklı ve uygun fiyatlı bir öğle yemeği için 16.80 CHF verdim. İlaç içmeseydim bir de bira söylerdim zira Calvinus (www.calvinus.ch) pek meşhur buralarda. Artık başka bahara…
