BEYRUT /
YEMEKTE
BALIKÇI PEPE'S
Harissa’dan sonra devam edip küçük bir sahil kasabası olan, DEVAMINI OKU
Kebbeh, ızgara her türlü et, etli humus, patlıcanlı her türlü şey gibi yemek noktalarında elinizi korkak alıştırmayın.
Abdel Wahab’da yemek yiyin. Mezeler şahane, ana yemekler bombastik. Zaten Beyrut’ta et oldukça başarılı genelde.
Sokak yemeklerini es geçmeyin. Falafel olur; başka şey olur.
Gemmayze’e Le Chef var. Günlük yemek çıkartan esnaf lokantası. Gayet lezzetli yemekleri. Ancak o gün ne var ne yok sormak lazım. Yemek yerken şef garsonu izleyin. Orkestra şefi gibi ufacık dükkanı nasıl yönettiğine şaşırın. Le Chef’te krem karamel yemeyi es geçmeyin. Mis.
Arak Arap rakısı, bizim rakıya göre daha hafif. Ben rakı sevmediğimden çok yorum yapamam ama lezzetli gibi.
