YEMEKTE - CENEVRE

RİO USULÜ

 

Yerlisinden öğrendim.Brezilya sana gelmiyorsa, sen Rio’yu görmek için Churrascaria Gaucho’ya gideceksin. Önce tabağına açık büfesinden salata, yoğurtlu kereviz, mısır, turşu dökeceksin. Sonra televizyonda samba yapan kızları görüp de bol bol imreneceksin. Sonuncu işlem kolay. Etrafta şiş halinde dolaşıp ister misiniz diye sorulan kuzu, koyun, sırt, gerdan, sosis, domuz, dil, tavuk, kalp, hindi parçalarından beğendiklerini önce tabağına, sonra midene kabul etmek. Final bomba: ızgaradan taze çıkmış ananasla yapılıyor. Galata’da dilim satanlar bunu keşfederse İstanbul ihya olur.

 

Chemin Malombre 1, 0041 22 346 11 50 

BLOGGER

Hazal Yılmaz
  • Instagram
  • Twitter
  • Facebook
ÇGK
ANSİKLOPEDİ
KEŞFET

#çokgezenlerkulübü
FOTOROMAN
KEŞFET