YEMEKTE - AMSTERDAM

Sİngel 404

Listemde varmış. Bu demek oluyor ki, gitmeden çalışıp, şuraya da buraya da gideceğim dediğim notlar kafamın içine kazınmış, yer etmiş, birden karşıma çıkınca. Hah. Evet. Tamam. Burası işte demişim.

 

Önü kalabalık. Bu yemekleri güzel de demek anlamına gelebilir, turist rehberlerine çok girmiş manası da çıkarılabilir. Risk alıyorum, kapısından içeri başımı uzatıyorum.

 

Singel 404, sokağın ismini ve numarasını lokantanın adı yapma modasına uymuş, masalarında Flamanca konuşan ahalisiyle karşıma çıkıyor. İçerisini küçük, yukarı bakınca ufak bir de asma kat gözüme çarpıyor.

 

Oturuyorum. Günün menüsündan balkabağı çorbasını paylaşıyoruz Hakan'la. Sunum, lezzet, yanda gelen ekmek enfes. Ardından sabit menü içinden ben günlerdir hasretini çektiğim Tuna Melt'ten istiyorum. Ekmeğin arasına peynir, ton balığı koyup tost usulü pişirmekten oluşuyor bu yemek. Hakan ise bazlama üzerinde bacon, domates, mozzarella ve tavuklu açık sandviçten istiyor. Mideye bayram, mekana hayranız.

 

Yan masaya gelen tatlı tabakları da pek güzel görünüyordu ama bizde yer kalmadı. Bir dahakine artık.

 

Singel 404, Amsterdam

 

BLOGGER

Hazal Yılmaz
  • Instagram
  • Twitter
  • Facebook
ÇGK
ANSİKLOPEDİ
KEŞFET

#çokgezenlerkulübü
FOTOROMAN
KEŞFET